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佳木斯快乐舞步健身操,腌萝卜怎样做才好吃?奶奶用了20年的秘方做法,学会不必花钱买了-csgo雷火电竞

admin 雷火电竞 2019-12-22 287 0

导语:奶奶用了20年的腌萝卜条秘方,脆爽入味开胃下饭,做法真的很简略

“小人参”萝卜能够饱尝得住多种烹饪,做成各种甘旨的食物,炖菜、炒菜亦或是腌菜都是不错的挑选,而冬季又是腌菜的时节,咱们当然也不能错失做腌萝卜了,用萝卜做的腌菜脆爽入味还开胃,口感好的没话说,小编家里吃的腌萝卜,都是奶奶用了20年的秘方做的,遭到家人共同好评,家人便也不必买着吃腌菜,究竟亲手做的洁净卫生仍是能够做到确保,并且信任咱们看完食谱后,变会发现这个办法真的很简略,好学好做还好吃,下面咱们一起来学习做法。

腌萝卜条的做法:

备用食材:青萝卜1000克,盐适量,香油适量,辣椒面适量,味极鲜适量,醋4适量;

制造进程:榜首步,小编这次用的是青萝卜,比较于白萝卜来说,青萝卜更简略晾干,在预备好的青萝卜洗洁净后,将其间的水分晾干,留意不要去掉萝卜的皮,带皮看上去愈加漂亮;

第二步,晾干水分的青萝卜,切成略微长短适中的条状,一起预备出洁净的网架子,将切好的萝卜条摆放在网架上,放入在太阳底下开端暴晒,小编用了差不多2天的时刻,萝卜就晾干了;

第三步,晾干的萝卜条,取一部分食用,剩下的保存下来,随吃随取,将晾干的萝卜条,放入在温水中,浸泡顷刻,然后将上面的尘埃洗洁净,然后将萝卜从水中捞出;

第四步,挤干其间的水分后,放入调菜盆中,加上盐、辣椒面、香油、醋和味极鲜,或者是依照家人的口味增加调味料都能够,拌和均匀,使得每一根萝卜条上都能均匀沾裹上调味料;

第五步,静置腌制1个小时的时刻,即可盛出在盘子中享受,拌米饭或者是佐粥都是不错的挑选。

烹饪小技巧:1、腌萝卜条的这个办法,是奶奶传授给家人的,十分有用,腌制好的萝卜条,怎样吃你说了算,关于萝卜这样价值丰厚的蔬菜,咱们当然不能错失吃,而做成腌菜更是契合这个时节,早餐喝粥觉得太寡淡,夹上几根萝卜条,口感会瞬间便丰厚,让你的胃口大增,吃饭香,或许多数人会挑选在超市买现成的腌菜,不过鉴于腌菜的进程中或许会有些不卫生,所以仍是亲手做吃着更定心。

2、小编有话说,腌萝卜怎样做才好吃?紧记以下几个技巧,榜首,萝卜切条后,需求放在太阳下晾干,假如气候不太好,便能够挑选放入暖气片上烘干,这样所用时刻相对会更短一些;第二,晾干的萝卜条,要放入温水中浸泡一会,这样萝卜条吃着不会太干,反而会有脆脆的口感;第三,调拌萝卜条的时分,完全能够依照个人的喜好来调配调味料,家人喜爱才是最重要的。奶奶腌的萝卜条,做法简略还好吃,学会做法再也不必花钱买了。

假如你以为腌萝卜条的办法还不错,欢迎保藏起来学着做,或者是共享给更多的人学习!

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