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人生八苦,薛医师:罗汉果泡水喝的办法和更多食用办法-csgo雷火电竞

admin 雷火电竞 2019-05-22 278 0

罗汉果的食用方法

张栻曾经有诗赞叹罗汉果,黄实累累本自芳,西湖姓名著诸方。里称胜母吾常避,保重山僧自煮汤。林用中也有一首罗汉赋,团团硕果自流黄,罗汉芳名托上方。寄语山僧留待客,多些滋味煮成汤。自古以来,罗汉果,都是民间常食的摄生佳品。那么下面就是罗汉果最常用的吃法和几道常见的茶式、汤式和菜式。

罗汉果泡水

很多人第一次食用罗汉果的时分,都有些无从下手的感觉。

罗汉果泡水带皮吗?罗汉果泡水需求撕碎吗?罗汉果泡水整一个丢进去吗?此类问题层出不穷。那么罗汉果究竟怎样泡水喝呢?

罗汉果的食法,首要采纳泡茶饮用,在果两端,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,就是一杯色泽光润,滋味甜美,气味醇香的抱负保健摄生饮料.

也能够直接把皮剖开泡水,把皮剖开,皮不要扔,皮也能够泡水喝的。罗汉果很甜的,看你的口味,假如你嫌浓,你能够把瓤掰开分几回泡,也能够整个泡。

罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可添加.若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甜美。


罗汉山楂蜂蜜茶

质料:

罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克

制法:

(1)罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。

(2)锅内加清水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

(3)将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏日饮料饮用。

罗汉果粳米粥

质料:

罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

制法:

(1)将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

(2)粳米以水淘洗洁净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火持续煮,直至米烂,参加精盐、味精即可食用。


糖水罗汉果

用料:

罗汉果 2枚,莲藕 1节,干红枣 7粒,糖 3汤匙(45g),清水 600毫升

做法:

(1)莲藕清洗洁净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。

(2)干红枣放在温水中浸泡15分钟至建议,冲刷洁净。

(3)将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火渐渐熬煮20分钟。

(4)然后将莲藕片放入,再用小火渐渐煮制15分钟即可。

罗汉果山药百合雪耳甜羹

质料:

水发银耳140克,山药一末节,罗汉果1个,百合2小头,枸杞20粒左右,冰糖适量。

制造:

(1)银耳泡发,山药洗净,我选的是面山药喜爱糯糯的口感。冰糖能够减量,我买的是块冰块,真实砸不碎,把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水,熬汤用吧。

(2)山药去皮,切成滚刀块。

(3)罗汉果用刀背敲碎,取果肉。果肉对切备用。

(4)把水发银耳和罗汉果的果实,还有山药和枸杞一同放入锅中。

(5)砂锅中加足量的水,我的大约1.5L左右。大火烧开后,转小火盖上盖子煲个40分钟的姿态。见汤汁削减1/3左右即可。

(6)头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可。


罗汉果百合鸡汤

用料:

鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐

做法:

(1)将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。

(2)罗汉果、百合、红枣别离洗净备用。

(3)将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中参加适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时依据口味加盐调味即可。

罗汉果银耳猪骨汤

资料:

猪脊骨、银耳、罗汉果三分之一块。

调料:

姜片、洋葱、料酒、盐。

做法:

(1)猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过,再用清水冲净。

(2)银耳用清水泡发,摘净。

(3)洋葱切块,姜切片,罗汉果洗净掰开。

(4)汤煲一次加足水,下入猪骨,大火烧开后打去浮末,加姜片、葱块、料酒大火烧开,关中水火渐渐煲两小时。

(5)加银耳后持续煲半到1小时,去姜、葱、罗汉果皮等不食之物,加盐调味即可。

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